一人暮らしも作り置き

まだまだジメジメした時期が続き、更に暑さまで加わってきましたね。

そろそろ扇風機が活躍するころです。

と思っていたら、扇風機を持っていなかったので、通販で一番安い扇風機を購入しました。

これで夏の必需品は揃ったかな？

さて、今回は"作り置き"についてです。

一人暮らしも何かとやる事はあるので、帰宅後に毎日料理は大変です。

かと言って外食ばかりだと私にはお金が足りません。（−＿−；）

なので、いつも3〜4人分を作って作り置きしています。

かと言って毎日同じものを食べてるわけでは無いです。(どハマりしたら食べるけど)

作り置きって冷蔵保存が多いんですが、私はほぼ冷凍保存してます。

そうする事で長くて1ヶ月は置いとけます。

なので、ちょっと時間がある時にパパッと作って、冷ましてからラップで小分け、チャックの袋に入れ、出来るだけ空気を抜いて冷凍庫へー

といった感じです 笑

また、小分けにする事で1回の食事で食べる量を固定出来るので、ちょっとしたダイエットにも（＾ω＾）

それと、作り置きするおかずは出来るだけ水分が飛ばしましょう。

そうしないと小分けの時にラップから漏れて大変なことになります（−＿−；）

もし水分があるものを作り置きする場合は、冷蔵庫に入れて早めに食べるか、片栗粉を使って少し固めることをお勧めします。

食べるときは前日に冷蔵庫へ移すのがベストですが、冷凍庫から取り出し、レンジで軽く温め、お皿にほぐして再び温めればOKです。

味はやはり出来たてが良いですが、一人暮らしだし、ある程度美味しかったら良しと思ってます。

インスタント食品食べるよりも健康的ですし(*^◯^*)

一人暮らしで変わったこと

梅雨入りして湿気と蒸し暑さが辛くなってきました。

私は毎日、雨が降らない事を願いながら通勤し、洗濯物を干すタイミングを、天気予報とにらめっこしながら決めてます。

部屋干しより出来るだけ外干ししたい！って思うので 笑

さて、本日は "一人暮らしで変わったこと" を書いていきます。

大きく分けて3つあります。

1つ目は、何でも一人でしないといけない。

これまで家族と同居のため、母に頼っていた家事など身の回りの事は全てしないとダメです。

私の場合、自分の掃除、洗濯は実家でしていたことと、料理はお菓子作りが好きなので苦になりませんでしたが、トイレや風呂、キッチンなどの水まわりの掃除が面倒です 笑

2つ目は、お金にシビアになりました。

やっぱり、一人暮らしは出費が多いので、油断すると赤字です(￣◇￣;)

いかに光熱費を減らすか、食材を安く仕入れるかを考えるようになりました 笑

そのため、給料日が凄く待ち遠しくなりました 笑

3つ目は、家族の見方が変わりました。

これが私の中で一番の変化でした。

一人暮らしをする前は、家族が本当に嫌いで、家に帰っても家族との仲でストレスを感じる事が多かったのですが、一人暮らしを決め、引っ越しが間近になった時から、態度が変わりました。

家族と気持ち的に距離を離す事が出来たから、これまで苛立っていたことから解放されたんだと思います。

今は実家に帰っても苛立つことはなくなり、適度な距離感で接する事が出来るようになりました。

一人暮らしは何かと大変ですが、色んな経験や見方が変わるので、絶対に一度はした方が良いと思います。

特に、家族と離れることで実家では得られない経験、特にこれまで実感できなかった有り難さがわかるので、私みたいに家族と上手く溶け込めない人には良い効果があるかもしれないです 笑

一人暮らし、始めました。

今年2月から一人暮らしを始めました。

一人暮らしへの憧れは長年あったけど、計画していたわけではなく、ふと思い立って行動したらあれよあれよと話が進み、こうなったといった具合で今に至ります。

今後、一人暮らし始めてから思ったことや、変わったこと、一人で住むまで分からなかったこと、または日々の出来事など、本当に色んな事があったので、忘れないように書き残そうかなと思います。